je vous fais partager ma passion pour la cuisine avec des recettes sucré et salé
Feuilletés Chorizo 1 pâte feuilletée 12 tranches de chorizo 1 oeuf gruyère rapé Etaler la pâte feuilletée Mixer ensemble le chorizo et le gruyère et mettre ce mélange dans un saladier et y ajouter un oeuf et mélangez Etalez le mélange au chorizo sur la...
Ballotines de poulet à la franc comtoise 4 escalopes de poulet 1 chorizo doux 250 g comté 1 oeuf 100ml de crème fraiche liquide entière et 4 c à s 50 g beurre 60g farine 1 cube bouillon de volaille Raper le comté si vous achetez un morceau et réserver...
Poulet chorizo maroilles et poivrons 3 blancs de poulet 1/2 chorizo 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 maroilles 4 c à s de crème Couper les blancs de poulet en morceaux et les faire cuire Couper le chorizo en rondelles et faire cuire dans une poêle aussi...
Gâteau chocolat des écoliers 200 g chocolat 4 oeufs 125 g beurre 200 g sucre 100 g farine 1 sachet levure Préchauffez le four à 180° Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie Dans un saladier mélangez les oeufs et le sucre, a levure puis la...
Rose des sables chocolat spéculoos Pour une dizaine de rose des sables 125 g chocolat 50 g beurre 7 g sucre glace 150 g corn flakes 5 spéculoos Faire fondre à feu doux le chocolat et le beurre et laissez refroidir Ecrasez ensuite les spéculos en miettes...
Nouveau partenaire Blue diamond almonds France A Sacramento, en Californie, la coopérative Blue Diamond et ses 3000 producteurs d 'amandes connaissent les amandes grillées mieux que quiconque et sont le plus gros producteurs d'amendes grillées au monde...
Gâteau renversée à l'ananas 1 boite ananas au sirop 2 sachets de préparation pour flan 1 l lait 1 paquet de boudoirs cerises confites ou framboises fraiches Cuire le flan avec le lait en suivant les indications mentionnées sur la paquet Egoutter les ananas...
Flan au lait concentré 3 oeufs 1 boite de lait concentré sucré 1 mesure et 1/3 de lait caramel Dans un saladier casse les oeufs et ajoutez la boite de lait concentré sucré et avec la boite vide mesurez une boite et 1/3 de lait Bien mélanger le mélange...
Croque raclette pané pour ' personnes 8 tranches de pain de mie sans croute 4 tranches de jambon 4 tranches de fromage à raclette 2 oeufs 10 cl lait chapelure huile d'olive Répartir une tranche de raclette sur les 4 tranches de pain Posez une tranche...
Feuilles de brick oeuf et viande hachée 4 feuilles de brick 25 g beurre 4 steaks hachés à l'oignon charal 4 toastinettes 4 oeufs 2 cà s sauce barbecue Faire fondre le beurre Faire revenir vos steaks hachés et ensuite les émiettés en petits morceaux salez...
Tarte au citron meringuée 1 pate sablée 100 sucre 4 oeufs et 4 blancs 1 pot de crème fraiche 1 sachet sucre vanillé jus de 2 citrons sucre glace Etaler la pâte sablée dans un moule et la piquer Battre les oeufs entiers avec sucre et sucre vanillé, la...
Escalope de dinde jurasienne 2 escalopes de dinde pas trop épaisse 2 tranches de jambon 125 g comté rapé 125 g champignon de paris 40 cl de crème fraiche 2 c à s de chapelure beurre sel poivre Nettoyez et émincer les champignons Mettre une poêle sur feu...
Poireaux à la béchamel pour 2 personnes 2 blanc de poireaux 30 g beurre 30 g farine 1/4 litre lait 1 jaune d'oeuf sel poivre gruyère rapé 2 tranches jambon Préparer la béchamel Faire fondre le beurre ajouter la farine bien mélanger Verser la moitié du...
Tarte poire amande praliné 1 pâte feuilletée 1 boite de pour au sirop 1 tablette de chocolat pralinoise 2 oeufs 100 g beurre mou 125 g poudre d'amande 125 g sucre Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant les feuille de cuisson et piquez le...
1 yaourt nature 3 pots de farine 1 pot de poudre d'amande 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 2 pots de sucre 3 oeufs 1 pot d'huile Préchauffer le four à 180° Verser tous les ingrédients dans un mixer et mixer 1 à 2 min Verser la pâte dans un...
Gateau de pommes de terre au camembert 8 à 10 pommes de terre assez grosse 1 camembert 1 barquette de lardons fumés 8 tranches de poitrine fumée 4 c à S de crème 2 oeufs sel poivre Cuire et éplucher les pommes de terre Beurrer un moule à manqué et tapisser...
Cake pops Pour 20 cake pops 110 g sucre 110 g beurre 110 g farine 1/2 sachet levure 2 oeufs Glaçage 200 g chocolat noir, lait, blanc 2 c à s crème liquide entière Battre le sucre et les oeufs ensemble jusqu'a ce que le mélange blanchisse Ajouter le beurre...
Gateau invisible salé au lard et à la raclette 1 kg pommes de terre 10 tranches de fromage à raclette 8 tranches de lard fumé 3 oeufs 1 oignon 1c à s d'huile d'olive 40 g beurre fondu sel, poivre 120 g farine 150 ml lait Hacher l'oignon et le faire revenir...
Tarte citron spéculos pour le sablé 110 G spéculos 60 g beurre 30 G poudre d'amande pour le fondant au citron 400 g lait concentré sucé 2 jaunes d'oeufs le jus de 2 citrons Préchauffez le four à 180° Mixer les spéculos en poudre avec la poudre d'amande...
Choux à la crème Pate à choux pour une 20 choux 25 cl d'eau 80 g beurre 4 oeufs 150 g farine une pincée de sel Dans une casserole, faire bouillir 25 cl eau avec 80 G beurre coupé en petits morceaux Une fois que le mélange a bouilli éteindre le feu et...
Croissant au jambon 4 personnes 4 croissants au beurre beurre à tartiner 4 tranches de jambon 1 pot crème fraiche gruyère rapé Ouvrir en deux les croissants Tartiner le bas du croissant de beurre Mettre une tranche de jambon, une petite cuillère de crème...
Gateau chocolat et cookies 200g de cookies au pépite de chocolat environ un paquet 100 g beure 75 g cassonnade 200 g chocolat 20 cl crème liquide Mixer les cookies et mélanger avec la cassonade et le beurre fondu Mettre du film transparent dans un moule...
Concours avec mon partenaire traditions et saveurs pour participer aimer ma page aimer la page de traditions et saveurs inviter 3 amis concours jusqu'au mardi 12 janvier 20h00 https://www.facebook.com/1567239230209570/photos/a.1567523233514503.107374...
