Gateau des écoliers

Gâteau chocolat des écoliers

200 g chocolat

4 oeufs

125 g beurre

200 g sucre

100 g farine

1 sachet levure

Préchauffez le four à 180°

Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie

Dans un saladier mélangez les oeufs et le sucre, a levure puis la farine

Versez le chocolat fondu puis mélangez jusqu'a obtention d une page homogène

Versez la préparation dan un moule beurré

Faire cuire 25 min adaptez le temps de cuisson pour obtenir un coeur plus ou moins fondant